{ "title": "Ananas Suyu", "image": "https://www.ananas.gen.tr/images/ananas-suyu.jpg", "date": "21.01.2024 08:37:54", "author": "Sakine Çankaya", "article": [ { "article": "Ananas Suyu, tropik meyveler arasında en bilindik olana ananas Amerika kıtasında Brezilya veya Paraguay da ilk olarak bulunmuştur. Buradan Avrupa'ya ve diğer kıtalara tohum şekli ile yayılmıştır. Ticari bir meyve olarak tropikal ve subtropikal bölgeler boyunca yetiştirilmiştir. Dünyanın en önemli ananas yetiştirici ülkeleri arasında ilk sırayı Hindistan almaktadır. Ananas suyunun Dünya genelinde iyi bir pazar payının olması nedeni ile büyük bir oranda endüstriyel pazar bulunmaktadır. Ananas meyvesine her zaman dış pazarlarda talep bulunmaktadır. İşleme endüstrisi de yüksek oranda bu bitkiyi talep etmektedir. İhracatta temel ürünleri meyve, dilim konserve, meyve suyu ve reçeldir. Meyvesi A ve B vitaminince zengin ve kalsiyum açısından iyi bir kaynaktır. Ayrıca yüksek oranda fosfor ve demir içermektedir.